Le Bubble Tea : une boisson à succès Vous connaissez probablement déjà le Bubble Tea, « thé aux perles » originaire de Taïwan, aussi appelé bobba ou zenzou en chinois. Le Bubble Tea se consomme chaud ou froid, au thé, au lait ou bien aux fruits. Il est généralement préparé…
Vous l’avez vu et revu sur Internet : le Dalgona coffee est le café star du moment. Facile à préparer, nul besoin d’être un barrista pour réussir ce café délicieux. La distanciation sociale et le confinement nous obligeant à rester chez nous, une nostalgie des sorties dans des…
Fans de thé au yuzu (ou « yuja » 유자) coréen mais difficile d’en trouver autour de chez vous ? Voici une recette alternative pour pouvoir préparer un délicieux thé aux agrumes, avec du citron et de l’orange sanguine. La préparation est la même que pour le thé au yuzu…
Le punch à la pastèque (subak hwachae 수박화채) est un dessert coréen non alcoolisé à base de soda et de pastèque. Voici une recette facile et rapide à faire.
Parce que le blog ne s’appelle pas « café » pour rien, je vous propose aujourd’hui une recette de boisson à la pastèque facile à réaliser chez vous ! L’été a démarré très fort cette année avec une canicule qui a duré un peu trop longtemps… Rapidement déshydratée, j’ai cherché…