{"id":930,"date":"2017-05-31T10:04:52","date_gmt":"2017-05-31T09:04:52","guid":{"rendered":"http:\/\/heol-cafe.com\/?p=930"},"modified":"2017-06-01T16:16:58","modified_gmt":"2017-06-01T15:16:58","slug":"guide-de-survie-lete-en-coree","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/heol-cafe.com\/index.php\/2017\/05\/31\/guide-de-survie-lete-en-coree\/","title":{"rendered":"Guide de survie : 5 conseils pour passer l’\u00e9t\u00e9 en Cor\u00e9e"},"content":{"rendered":"

L’\u00e9t\u00e9 en Cor\u00e9e est connu pour \u00eatre chaud, lourd et humide… Avec les pluies torrentielles des moissons entre juillet et ao\u00fbt et le soleil qui tape bien fort, je vous avoue que j’ai bien souffert l’\u00e9t\u00e9 dernier. Mais cela m’a permis de comprendre quelques astuces pour survivre \u00e0 ces conditions un peu trop extr\u00eames.<\/p>\n

1- Les endroits frais en \u00e9t\u00e9<\/h2>\n

En \u00e9t\u00e9, la plupart des cor\u00e9ens pr\u00e9f\u00e8rent les activit\u00e9s d’int\u00e9rieur. Et pour cause ! La climatisation est monnaie courante dans ce pays. Qu’il s’agisse des rames de m\u00e9tro (dans les stations on \u00e9touffe, sorry), des magasins ou encore des caf\u00e9s, il y en a quasiment partout ! Les cor\u00e9ens disent que si on a trop chaud, on peut toujours aller faire un tour \u00e0 la banque. Il y fait frais, c’est tr\u00e8s propre et gratuit. La bonne blague<\/del>.<\/p>\n

Sinon, vous pouvez allez dans des grands supermarch\u00e9s comme Emart o\u00f9 il fait frais et o\u00f9 vous pouvez profiter de d\u00e9gustations de nourriture gratuitement. LE bon plan recommand\u00e9 par les Cor\u00e9ens eux-m\u00eames. Et c’est test\u00e9 et approuv\u00e9, parole de Matcha Latte \ud83d\ude09<\/p>\n

Plus s\u00e9rieusement, je trouve que m\u00eame si la clim est indispensable, les cor\u00e9ens aiment bien la mettre \u00e0 fond et personnellement, j’en arrivais \u00e0 en avoir la chair de poule. Vous le voyez venir le petit coup de chaud-froid qui se transforme en cr\u00e8ve ? Pour \u00e9viter \u00e7a, je vous conseille d’emporter une l\u00e9g\u00e8re veste ou un gilet avec vous, histoire de vous couvrir un peu. Surtout dans le m\u00e9tro, il est vraiment trop froid.<\/p>\n

Si vous avez la chance de pouvoir vous \u00e9loigner de la ville, les destinations naturelles sont aussi une belle alternative ! Il fait toujours chaud mais vous souffrirez moins qu’en ville (que ce soit S\u00e9oul ou une ville cuvette comme Daegu).<\/p>\n

Mon endroit favori :<\/h3>\n

Un caf\u00e9 o\u00f9 on peut savourer un bingsu<\/strong><\/em> (\ube59\uc218<\/strong>) bien frais (du type Sulbing). Mais attention, ces endroits sont pris d\u2019assaut lors des pics de chaleur… Et si vous ne savez pas ce qu’est un bingsu<\/em><\/strong>, voici une petite photo de ce dessert glac\u00e9 cor\u00e9en traditionnel. De la glace pil\u00e9e avec des fruits, du yaourt, des g\u00e2teaux de riz tteok<\/strong><\/em> (\ub5a1<\/strong>), de la glace, etc. \ud83d\ude09<\/p>\n

\"Bingsu\"
Mango bingsu en haut et tteok pat bingsu en bas. Mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es !<\/figcaption><\/figure>\n

Si vous avez pr\u00e9vu de faire beaucoup de visites \u00e0 l’ext\u00e9rieur, les points qui suivent pourront probablement vous aider.<\/p>\n

2- La nourriture<\/h2>\n

En mati\u00e8re de mets pour combattre la chaleur, les Cor\u00e9ens ne sont pas en reste ! Je viens de vous parler des bingsu<\/strong><\/em> (\ube59\uc218<\/strong>) qui sont des incontournables de l’\u00e9t\u00e9 (s\u00e9rieusement, ce truc ferait un carton en France), mais il y a quelques autres plats qui sont aussi tr\u00e8s appr\u00e9ciables. En voici une petite liste :<\/p>\n