{"id":1761,"date":"2018-10-16T08:00:09","date_gmt":"2018-10-16T07:00:09","guid":{"rendered":"http:\/\/heol-cafe.com\/?p=1761"},"modified":"2020-03-30T17:38:38","modified_gmt":"2020-03-30T16:38:38","slug":"punch-pasteque-recette","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/heol-cafe.com\/index.php\/2018\/10\/16\/punch-pasteque-recette\/","title":{"rendered":"Recette cor\u00e9enne : Le Punch \u00e0 la past\u00e8que"},"content":{"rendered":"\n

Le punch \u00e0 la past\u00e8que (subak hwachae<\/em> – \uc218\ubc15\ud654\ucc44<\/strong>) fait partie des desserts cor\u00e9ens un brin m\u00e9connus chez nous, . En Cor\u00e9en, hwachae<\/em> (\ud654\ucc44<\/strong>) d\u00e9signe une boisson sucr\u00e9e \u00e0 base de fruits. Subak<\/em> (\uc218\ubc15<\/strong>) \u00e9tant bien \u00e9videmment la past\u00e8que. Je vous avais d’ailleurs d\u00e9j\u00e0 propos\u00e9 une recette<\/a> avec ce fruit.<\/p>\n\n\n\n

Contrairement \u00e0 ce que son nom sugg\u00e8re, cette recette ne contient pas d’alcool, mais du soda et des fruits<\/strong>. En plus d’\u00eatre parfaite en \u00e9t\u00e9 (d\u00e9sol\u00e9e, je suis un brin en retard. Au moment o\u00f9 j’\u00e9cris, on est d\u00e9j\u00e0 en octobre), elle est rafra\u00eechissante. Servir un punch \u00e0 la past\u00e8que, c’est l’assurance de surprendre vos invit\u00e9s ou de faire manger des fruits \u00e0 ceux qui n’en mangent pas assez.<\/p>\n\n\n\n

Je l’ai d\u00e9couverte en regardant l’\u00e9mission This is Infinite<\/a> (une \u00e9mission de t\u00e9l\u00e9 r\u00e9alit\u00e9 qui suit le membres du groupe de K-pop Infinite. J’avoue, j’adorais ce type d’\u00e9mission \u00e0 l’\u00e9poque !) il y a bien longtemps. Sunggyu et L essayaient d’en faire dans leur dortoir parce qu’il mourraient de chaud.<\/p>\n\n\n\n

Les Cor\u00e9ens raffolent de la past\u00e8que en \u00e9t\u00e9. Du coup, on retrouve beaucoup de desserts \u00e0 base de ce fruit pendant la saison.<\/p>\n\n\n\n

Convaincus ? Suivez la recette !<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients pour 2 personnes<\/h2>\n\n\n\n

Pour la boisson :<\/p>\n\n\n\n

  • Jus de past\u00e8que : 6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe (mixer des morceaux de past\u00e8que)<\/li>
  • Sprite ou 7up : 300mL<\/li>
  • Lait (le lait v\u00e9g\u00e9tal fonctionne aussi) : 100mL<\/li><\/ul>\n\n\n\n

    Pour la garniture :<\/p>\n\n\n\n

    • Past\u00e8que<\/li>
    • Raisins<\/li>
    • Baies (framboises, m\u00fbres, myrtilles, etc.)<\/li>
    • Astuce : Essayez diff\u00e9rents fruits \u00e0 votre convenance pour accompagner la past\u00e8que !<\/em><\/li><\/ul>\n\n\n\n

      Mat\u00e9riel :<\/p>\n\n\n\n

      • Un mixeur (blender ou bras mixeur)<\/li>
      • Un saladier si vous souhaitez servir tout ensemble<\/li>
      • Deux mugs si vous souhaitez servir en portions<\/li><\/ul>\n\n\n\n

        La recette du punch \u00e0 la past\u00e8que<\/h2>\n\n\n\n

        1-<\/strong> Coupez vos fruits en morceaux (sauf baies) et enlevez les p\u00e9pins (les raisins inclus). Disposez-les dans vos mugs ou saladier selon la mani\u00e8re dont vous voulez servir le punch.<\/p>\n\n\n\n

        \"Punch<\/figure>\n\n\n\n

        2-<\/strong> Pr\u00e9parons le jus de past\u00e8que. Pour cela, mixez des morceaux de past\u00e8que.<\/p>\n\n\n\n

        \"Punch<\/figure>\n\n\n\n

        3-<\/strong> Ajoutez le soda et le lait et mixez un peu pour m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n

        \"Punch
        Le persil de ma coloc est en train de faner…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        4-<\/strong> Ajoutez ce jus aux fruits.<\/p>\n\n\n\n

        \"Punch
        J’ai vraiment mal au coeur pour ce persil frais… plus si frais que \u00e7a…<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        5-<\/strong> Ajoutez quelques gla\u00e7ons et servez bien frais !<\/p>\n\n\n\n

        \"Punch
        Avouez que \u00e7a vous donne soif \ud83d\ude09<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

        Et voil\u00e0 ! C’est bon et tr\u00e8s simple \u00e0 faire \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

        Variantes<\/h2>\n\n\n\n
        • Vous pouvez juste utiliser du soda si vous n’aimez pas la version lact\u00e9e.<\/li>
        • Ajoutez quelques gouttes d’autres jus de fruits pour un go\u00fbt plus fruit\u00e9.<\/li>
        • Les amoureux du soju ajouteront un petit shot de cet alcool cor\u00e9en \u00e0 la pr\u00e9paration. R\u00e9visez bien vos jeux \u00e0 boire cor\u00e9ens !<\/li>
        • Variez les associations de fruits pour accompagner la past\u00e8que.<\/li><\/ul>\n\n\n\n

          <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Le punch \u00e0 la past\u00e8que (subak hwachae \uc218\ubc15\ud654\ucc44) est un dessert cor\u00e9en non alcoolis\u00e9 \u00e0 base de soda et de past\u00e8que. Voici une recette facile et rapide \u00e0 faire.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1768,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":""},"categories":[3,260],"tags":[48,67,160,175,250,47],"yoast_head":"\nRecette cor\u00e9enne : Le Punch \u00e0 la past\u00e8que - Heol Caf\u00e9<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le punch \u00e0 la past\u00e8que (subak hwachae \uc218\ubc15\ud654\ucc44) est un dessert cor\u00e9en non alcoolis\u00e9 \u00e0 base de soda et de past\u00e8que. 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